年明けから、ちょこちょこお菓子を焼いています。
結婚式の準備があったときは
太りたくないし、なにより時間がない・・・!!
精神的にもお菓子と向き合う余裕が全然なかったので
いま、自由に作れるようになって
本当に嬉しく思っております*^^*
(リバウンドはしたくないけど、、、)
お菓子と遠ざかっていたため
すっかり材料も枯渇しているのですが
手元の材料で
ちゃちゃっと作れるおやつを*
チョコチップとくるみのスコーン
若山先生のスコーン本をやっと手に入れたので
手始めに・・・。
砕いたくるみも入れました。
スコーンはやっぱり焼きたてがイチバン!
粉を変えたり、材料を変えたり
これから いろんな食感のスコーンを作ってみようと思います。
シンプルなスコーンを焼いて
ジャムやクリームをつけて食べてもいいな~*
やってみよう^^
思い立ったらすぐに作れる焼き菓子たち
やっぱり私の味方だなぁ。
これからも 時間を見つけてちょくちょく作っていきたいです*
気付けば世間はバレンタインモードに移行中??
今年は土曜日だし、めいっぱい腕をふるうことができそうですね*^m^*
うちの場合、旦那さんがあまりチョコケーキを食べないので
さて、どうしようか。。。
では~
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