キャドバリーチョコレートのマフィン* : あさのおやつ

こんばんは〜

レシピブログさんのモニター企画に当たり

こちらのチョコレートでお菓子を作ることに*

キャドバリーさんのチョコレート

ミルクチョコと
ナッツやフルーツが入ったタイプを頂きました♡

コクがあってミルキーで
そのままでも十分おいしいのだけど。。。

まずは、お得意のマフィンから*

【材料/直径6cmマフィン型　6個分】

・キャドバリーミルクチョコレート・・・9粒(約50g)
・バター・・・70g
・グラニュー糖・・・55g
・卵・・・1個
・薄力粉(ドルチェ)・・・75g
・ココアパウダー・・・5g
・ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
・牛乳・・・大さじ1
・キャドバリー　フルーツ＆ナッツ(トッピング用)・・・12粒

【下準備】
・バターは室温に戻して柔らかくしておく
・マフィン型にグラシンケースを敷いておく
・薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは
合わせてふるっておく
・オーブンは180℃に余熱しておく

【作り方】
1．キャドバリーミルクチョコは、小さなボウルに入れ
湯煎にかけて溶かす

2．大きめのボウルに柔らかくしたバターを入れ
泡立て器でなめらかな状態にする

3．２にグラニュー糖を2、3回に分けて加え
その都度泡立て器で白っぽくなるまでよ〜く混ぜる

4．１の溶かしたチョコレートを加えて混ぜる

5．溶いた卵を５回くらいに分けて加え
その都度よ～く混ぜ合わせる

6．ふるっておいた粉類を加え、ゴムベラに持ち替えて
さっくりと全体を混ぜ合わせる

7．粉が大体混ざったら、牛乳を加えて更に混ぜる
均一な状態になったら生地のできあがり

8．スプーンなどを使ってマフィン型に入れ
トッピング用のキャドバリー　フルーツ＆ナッツを2粒ずつ乗せる

9．余熱しておいたオーブンで25～30分焼く。
竹串にドロっとした生地がついてこなければOK*

10．マフィン型から取り出し、ケーキクーラーの上で冷ます
※ここでアツアツのマフィンを食べるのもおすすめ♥

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