こんばんは*

先日、ちょっと意気込んで
久しぶりにパイ生地を仕込みました。

ベーシックなフィユタージュ

粉もバターも使うから
作るのにちょっと勇気がいるのです。。。＾＾；

普段そんなに作らないから
やっぱりへたっぴなのですが。。

それでも、折り込む作業はなかなか楽しくて♪

冷凍庫にパイ生地があるって
ちょっと幸せなことなのです*

だって
いつでも、色んなお菓子を作れるから！

何作ろう～って考えるだけで楽しいデス*＾＾*

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そんなパイ生地なのですが

今回は、パイ生地を使ってコレを作りたかったのでした*

はい、定番ですが
アップルパイ♪

編み編みスタイル
憧れていたけど、作る勇気(？)がなくて…

作らず嫌いを克服せねば！と思って挑戦してみました。

んー、やはりイビツ感が…＞＜；

でもでも、おいしいアップルパイが焼けました*

ゆる～いクリームを添えて
お茶にしましょ＾＾♪

紅玉林檎は3個分。

しゃきしゃき、甘くておいしかった♡

こういうスタイルは、アメリカン風になるのかな～
フランスは、ショソン・オ・ポムという
半円形のアップルパイが主流ですものね*

ショソンも作りたーい*＾∪＾*


パイ生地、まだまだ上手くなりたいし
また仕込んでみようと思います*

・・・・・

そんな火曜日

お疲れさまでした＊