あさのおやつ

かわいくて美味しいお菓子を作ることがモットー。趣味であるお菓子作りをはじめ、おうちのこと、お料理のこと…日々の記録を綴ります。

カテゴリ: ごあいさつ

こんばんは。 ハワイより戻ってきてから 時差ボケやら、疲れやらで 日常を取り戻すのに精一杯のわたしです。。。 青い空、青い海…白い砂浜 昼からお酒を飲み たくさん笑って 楽しい思い出いーっぱいの旅行でした。 ...

続きを読む
こんばんは。

ハワイより戻ってきてから
時差ボケやら、疲れやらで
日常を取り戻すのに精一杯のわたしです。。。


青い空、青い海…白い砂浜

昼からお酒を飲み
たくさん笑って

楽しい思い出いーっぱいの旅行でした。



そして

ワタクシごとですが

本日 お誕生日を迎えました(●´ω`●) 

もう、あまり嬉しくない歳になってしまいましたが(笑)
今年も無事にお誕生日を迎えられたことに感謝です*


お誕生日を迎えるにあたり
ご報告がありまして。。


今月をもって今の会社を退職し
新しいお仕事をすることになりました。


新しいお仕事 と言うのが

お菓子研究家の marimoちゃんの会社のスタッフです*


ずっとずっとやってみたかったお菓子の仕事

でも
パティシエになるのとは違って
カフェとかで働くのも何か違う気がして。。。

そんな想いを抱えて
この数年は今のお仕事を続けていました。

仕事的に割と時間が取れるので
その時間を使って、お菓子を作ったり、習ったり。。。


そんな私に、去年転機が訪れました。


marimoちゃん、何年か前に1度お会いしたことがあったのですが
去年久しぶりに声を掛けてもらい、カフェに行きました*

当時、彼女は会社を辞め
自分の活動の拠点となるアトリエを作っているところでした。

お話を聞くだけで
キラキラして、かっこいいな〜って思っていたのですが

その後、ありがたいことに、
アトリエのオープニングイベントのお手伝いだったり
お菓子教室や、レシピ本の撮影アシスタントだったり…

貴重な経験をたくさんさせてもらいました。

その経験を通して
やっぱりお菓子のお仕事をしたいなぁ と思い
有難いことにmarimoちゃんにも声を掛けていただき…
会社を辞める決心をしました。



これまた本当に恐縮なのですが

会社の人たちが
私が辞めることを、とっても惜しんでくださり。。
と同時に、応援していただき
とてもとても、身が引き締まる想いです。

正直、旦那よりも長い時間を過ごした間柄なので(笑)
ものすごーーく寂しいのですけどね(´;ω;`)

でも、いつまでもここにいたら
中途半端な自分のままなので。。

思い切って、決断しました。

後悔はなく
むしろ決断してからは
生き生きしてるね!!と言われたくらい。笑



今回は、最後の社員旅行だったので
楽しい思い出がたくさんできて、良かったなぁと(*´◡`*)


というわけで
今の会社での生活もあとわずかになりましたが

残り少し、精一杯楽しんで、やりきって
スッキリして7月を迎えられたらな と思っております(*´ェ`*)


そんな、お誕生日のご報告でした。

長々と、失礼しました。

これからも、どうぞよろしくお願いします^^


最後に…

大好きだった麻央ちゃん
悲しいニュース、ショックでした。

ご冥福をお祈りします。。。



2017.6.23 あさ


●Instagramはこちら     
Instagram  

●こちらもポチッとお願いします*       
a306536f.gif     

   にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ     
にほんブログ村                                                     
                         
                  
 

こんばんは~台湾旅行記シリーズその1その2その3その4その5*****2日目のことを振り返ります^^この日は、台湾3回目になる友人Nが行きたいと言っていた猫空(マオコン と読みます)に行くことにしました!お天気も、上々◎うれしい~~^^メトロに乗って台北の動物園が ...

続きを読む
こんばんは~

台湾旅行記シリーズ

その1
その2
その3
その4
その5

*****

2日目のことを振り返ります^^

この日は、台湾3回目になる友人Nが行きたいと言っていた

猫空(マオコン と読みます)

に行くことにしました!


お天気も、上々◎うれしい~~^^
2017-05-14-14-21-50


メトロに乗って
台北の動物園がある駅まで移動します。

2017-05-14-11-35-59
駅を降りると猫空の文字が*

見えづらいけど、隣の絵文字はなんでしょう…?

2017-05-14-11-41-14
左側に浮いているものが見えますか?

そう、猫空は
ロープーウェー に乗って行くところなのです!

普段めったに乗らないロープーウェーってだけで
特別感がありませんか??^^

ただでさえ特別感のあるロープーウェーなのですが

ここで更なる特別感。


私たちが乗ったものは…

2017-05-14-11-56-21
下が透明

な、クリスタルバージョンのです…!

乗り場にて、普通のか、クリスタルバージョンかが選べます。

クリスタルのものはちょっとレアなのですが
人があまりいなかったので、すぐに乗ることができました*^^*


思っていたより怖くなくて、よかった…!!
(少しだけ高所恐怖症なので。。。)

2017-05-14-12-13-44
窓から見える街並みが、どんどん小さくなっていきます。

それもそのはず。。。


なんと

ロープーウェーに揺られること

30分


…長すぎませんか??笑


途中、方向を変える中継所や駅を通り過ぎながら
2017-05-14-12-01-13
どんどん山奥へ…

ここで止まったら終わりだね。

ここで落ちたら終わりだね。

なんて話をしつつ。。笑


あ、ご一緒した日本人のご夫婦にも癒されました^^
可愛らしい奥様と、ちょっとツンデレなご主人…微笑ましかったな♡

2017-05-14-12-24-31
緑が鮮やかで綺麗でした*^^*


そうして
あっという間に30分が経過し…猫空に着きました!
2017-05-14-12-27-11
駅を出ると、ちょっとした街並みが広がっています。

車でも行けるらしく、道は綺麗*
2017-05-14-12-27-35
食べ物屋さんもちらほらありましたが

何やら 山の斜面を利用して
お茶を栽培するのが盛んなのだとか*

なので、お茶屋さんが沢山ありました^^

こちらで本場の中国茶を…
と思ったのですが

2017-05-14-12-41-56
なぜかコーヒー。笑


眺めのよいお店で気持ちよかった~~!
2017-05-14-12-38-43

気を取り直して…

今度こそ中国茶!


2017-05-14-13-32-48
風がとっても心地よい、風情のあるお店を見付けました◎


2017-05-14-13-15-12
店員さんが本場のお茶を入れてくれます。

頼んだのは、自家栽培の凍頂烏龍茶だったかな。

2017-05-14-13-16-30
出来上がり*

香り高くて、美味しい~◎
いい風に吹かれながら飲むお茶、最高ですな(*´ -`)(´- `*)
友人Nは、既にビールを欲してたけど…笑

そんな、楽しい猫空さんぽ*
標高が高いところにあるので、涼しくて快適でした。

ちょっとした冒険ぽくて、おすすめ☆☆


…お茶だけだとおなかが減る。笑

なので
下界に降りてお昼ごはんを食べに行くことに。
ビールも補充しなきゃね!w


その様子はまた次回~


今日もお付き合い頂きありがとうございました^^







こんにちは! あさと申します。今日からこちら、ライブドアブログさんにてブログを書くことになりました。実は 以前もブログを書いていたのですがかれこれ もう1年以上お休みしてしまっていて。。。今回、ありがたいご縁を頂いたこともあり心機一転、こちらでまた日常を綴 ...

続きを読む
こんにちは! あさと申します。

今日からこちら、ライブドアブログさんにて
ブログを書くことになりました。

実は 以前もブログを書いていたのですが
かれこれ もう1年以上お休みしてしまっていて。。。

今回、ありがたいご縁を頂いたこともあり
心機一転、こちらでまた日常を綴っていけたらな と思っています(●´ω`●)



まずは簡単な自己紹介を。。

*名前:あさ
*出身:新潟県
*好きなこと:お菓子作り
*旦那さんと二人暮らし
*昼間はOLとして働いています


いつの間にやら
好きなこと といえば
お菓子作り
という、揺るぎないものができました。


技術は、まだまだ なのですが
自分の作ったお菓子で
自分の撮った写真で
誰かを幸せにすることができる。。

そこに、何よりもの魅力を感じています。

最近はInstagramでの投稿が多かったのですが
せっかくいい機会を頂いたことですし
こちらでも、お菓子にまつわるお話ができたらな、と。。

あと、インスタではあまり書かない
おうちのお話や日常のことも お話できたらいいな
なぁんて思っています(*'-'*)

とりあえずは…

今日のおやつ
写真 2017-03-04 13 52 32

去年からずーっと
私の中で レモンケーキブーム が続いておりまして(*´ェ`*)
最近は インスタのお友達の間でもよく見掛けるようになってきて
なんだか嬉しい♡

密かに 自分の中でのベストなレシピを追い求めています。
今回のは、なかなかいい感じ^^

そんなレモンケーキ
大好きすぎて(笑)これからちょこちょこ登場すると思うので
どうぞ お見知り置きを☆*゚


ではでは、今日はこの辺で*

.。o○.。o○.。o○.。o○

●私のInstagramはこちら
Instagram

●こちらもポチッとお願いします*
a306536f.gif

にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ




明けましておめでとうございます*昨年は年末のご挨拶もできないままで、すみません。仕事納めの日、胃腸の風邪に倒れてしまいました;我が家で忘年会があったりバタバタの疲れが出てしまったかな。。久しぶりに39度の熱が出てしまいました@_@;翌日、今度は主人がダウン ...

続きを読む

明けましておめでとうございます*



昨年は年末のご挨拶もできないままで、すみません。


仕事納めの日、胃腸の風邪に倒れてしまいました;


我が家で忘年会があったり

バタバタの疲れが出てしまったかな。。


久しぶりに39度の熱が出てしまいました@_@;


翌日、今度は主人がダウン。

(一方が倒れると、必ずもう一方も具合が悪くなる我が家の法則^^;)


やっと体調も食欲も戻ってきて

健康でいれることに感謝しつつ。。


今年は体力作りもしっかりしなくちゃいかんなぁと

夫婦で決意しているところです。


・・・・・


前置きが長くなってしまいました;


病み上がりの中、やっぱりおせちは作りたくて。。

たとえ食べられなくても、カタチだけはと思って作りました。


ただの、私の自己満足ともいいますが。。。^m^;



去年の感じを参考に。。

量は調整して、2人でも食べやすい配分にしてみました*


伊達巻きや数の子は市販のもので済ませましたが

美味しいおせちができましたよ^^


黒豆は、ぷっくりつやつや…可愛く煮えた♡



お雑煮のお出汁が本当に美味しくて…

日本人でよかったなぁと思えます、ほんと*


かまぼこの飾り切りもやってみました。楽しかった^^♪


おせち料理、一つ一つに願いが込められていて

日本独自の素敵な文化だなぁと思います。


これからも自分なりに大切にしていきたいな*


・・・・・


さ、新年も明けて、早3日。

箱根駅伝も終わってしまいましたね。

今年も熱いドラマをありがとう〜〜**


挑戦することを忘れずに

あとは、少しのゆとりを意識して

笑顔いっぱいの1年にできたらなぁと思っています^^


今年もどうぞ、よろしくお願いします♡



2016.1.3 あさ


Instagram


*参加しております。ぽちっとご協力をお願いします*




やってきました 2015年* 宣言通り ブログの方も頑張るべく 色々更新していきたいと思います^^♪ まずは、初めて挑戦してみた おせち料理 お重に詰めてみると、なかなかの出来になった気が・・・* こちら の本を参考に、作らせてもらいました。 ...

続きを読む

やってきました 2015年*


宣言通り ブログの方も頑張るべく
色々更新していきたいと思います^^♪


まずは、初めて挑戦してみた おせち料理

お重に詰めてみると、なかなかの出来になった気が・・・*

こちら の本を参考に、作らせてもらいました。

きちんと出汁をとって作ることの大切さだったり

何気に知らなかったそれぞれの料理のの意味を知ることができて

ちょっとだけ、成長した気がします。


他にも、お雑煮やお鍋など
色々この本から色々作らせてもらいました。

どれもみんな、おいしかった〜♡

でも、案の定余ってしまいそう。。。。

誰か、おすそ分け出来るお友達が近所にいたらいいのになぁ〜


次回からは量を調整しつつ
また挑戦してみたいと思います。

とりあえず、来週からのお弁当にも入れようっと。

b8cd66e1.jpg


今回は地元に帰らなかったこともあり

ちょっと寂しいけど、のんびり まったりとしたお正月になりました。

お天気がよかったので、
お出掛けしたりお洗濯をしたり・・・

関東のお正月、いいなぁ〜*^^*

おみくじは 大吉でした。やった〜!

いいことがたくさんありますように。

そんなお休みもあと少し。。。

明日まで、しっかり英気を養いたいと思います*


それでは

今年もどうぞ よろしくお願いします*


*参加しております。ぽちっとご協力をお願いします*

こんばんは〜 気付けば今年も今日で終わり。 前回ちらりと書きましたが、今年は本当に色んなことがありました。 めまぐるしくて余裕もなくなって 至らない点や未熟なところもたくさんあったりして。 それでも 周りのみんなが元気で、一緒に年越しをできること ...

続きを読む
こんばんは〜

気付けば今年も今日で終わり。

前回ちらりと書きましたが、今年は本当に色んなことがありました。

めまぐるしくて余裕もなくなって
至らない点や未熟なところもたくさんあったりして。

それでも
周りのみんなが元気で、一緒に年越しをできること
本当にありがたいと思います*

来年は、何事も丁寧に を目標に。

たくさんの人に会い
たくさんのことを学んでいきたいと思います。

まずは誰から会おうかな。
きっと、これからへのヒントがいっぱいあるはず*


そんな今回は、
20数年間生きて初めて、関東で年越しをします。

いつも雪の新潟で年末年始を過ごしているので
お天気がいい関東で過ごすお正月が、かなり新鮮な感じです*

でも・・・やっぱり地元の美味しいものも恋しいなぁ。。。

そんなことも思いつつ、年末の色んなことを楽しんでいます。



年越しは 白菜と豚肉のお鍋とカニさんで*

お鍋は、お出汁からちゃんととりました!

おいしかった〜〜♡♡

もちろん、これからお蕎麦もいただきます。
旦那さんと、なかよくね*^^*

来年もたくさんの美味しいものに出会えますように〜*


デジイチ写真も、そろそろ復活させますね!

のろのろ運転なブログですが
来年はも少しがんばろう!

どうぞよろしくお願いします。

それでは、良いお年をお迎えください*

*参加しております。ぽちっとご協力をお願いします*

こんばんは〜 気付いたら、あっという間に1ヶ月以上の時間が過ぎてしまいました>_< この1ヶ月、とてもたくさんのことがありました。 社員旅行でグアムに行かせてもらったり。。。 行く前は憂鬱だったけど、こんなに綺麗な海を見ることができて*満足~! ・・ ...

続きを読む
こんばんは〜

気付いたら、あっという間に1ヶ月以上の時間が過ぎてしまいました>_<

この1ヶ月、とてもたくさんのことがありました。

社員旅行でグアムに行かせてもらったり。。。

行く前は憂鬱だったけど、こんなに綺麗な海を見ることができて*満足~!
・・・帰ってからの仕事がきつかったのは言うまでもなく。笑


そして、お知らせがひとつ。

このたび、結婚することになりました*

そのため、5年以上住んだ大好きな街を
明日、離れることになりました。

正直、、、とても寂しいです。

でも、いつかはお別れすることを決めていたから。。

憧れだった街に住むことができて、しあわせでした*

5年間住んだこの街は

おいしくて、小さくて、かわいいお店がいーっぱい!

八百屋さんなど、地域にやさしくて温かいお店もいーっぱい!!

これからも絶対遊びに来なくては*^^*♪

明日からは、2人暮らしの新生活。
二人三脚で、仲良く楽しんでいきたいと思います**


ブログの在り方についても考えてみました。

最近全然写真も撮れず、お菓子も作れずだったので・・・。

この機会に、少しリニューアルをしてみようかと思います。

冬眠中のデジイチくん、春ももう終盤だし、そろそろ起こしてあげなきゃね。

お料理や、お菓子も色々作らなきゃ*

相変わらずマイペースな更新になりそうですが
今後とも、どうぞよろしくお願いします。


*参加しております。ぽちっとご協力をお願いします*

おはようございます* 遅ればせながらになってしまいましたが・・・・ あけましておめでとうございます。 年末年始は異例の9連休ということで、実家でのんびりさせてもらいました。 冬の新潟は寒くて、おうちから出たくないよ~状態の日が多く 案の定食べ過ぎてし ...

続きを読む
おはようございます*

遅ればせながらになってしまいましたが・・・・

あけましておめでとうございます。


年末年始は異例の9連休ということで、実家でのんびりさせてもらいました。

冬の新潟は寒くて、おうちから出たくないよ~状態の日が多く

案の定食べ過ぎてしまったようす・・・たはは^^;

でも、その土地、そのときでないと食べられないものがいっぱいあるので

そういう場合は割り切って*色々吸収していきたいと思います。
(でも、“ほどほどに”を心掛けなくては・・・!)


食べるだけでなく、作ることも。

母から 代々伝わる(といっては大袈裟ですが)お料理を教えてもらったり

ロールケーキを4本焼いてみたり。。。*
コチラ、年末に作ったいちごのロールケーキ。
デコに苦戦しながらも・・・しっとりしておいしかったな~^^

これは、新年焼き始めのチョコロール。カラメルバナナを巻いてみました*

・・・写真が同じ角度です。
ロールはいつもどうやって撮ったら一番よいか悩むケーキ r(・x・。)


たくさん焼いたらちょっとコツが分かったような・・・こっちのおうちでも作ってみなきゃ*


お友だちのおうちで持ち寄り鍋パーティーなんかもやったなぁ(*´ω`*)

地元にはおいしいものが本当に沢山あるので

そういう文化も大切にしたいなぁと思ったりな休暇でした。


今年は色々と慌しくなる予感もしつつ

一方で 自分の時間を大切に、穏やかに過ごしていけたらと思います。

もしかしたら今まで以上に更新ができないときもあるかもしれませんが

ゆる~く 温かく見守っていただけると幸いです。


ではでは

今年もどうぞ宜しくお願い致します。


2013.あさ



**参加しております。ぽちっとご協力をお願いします**

こんにちは、ごぶさたしてます* やっとやっとPCが戻ってきたものの 相変わらずのバタバタな日常で、ついついブログから遠ざかっておりました^^; 今週末は少し時間にゆとりができそうなので、久しぶりに更新してみます* 今やむかし、6月のある日に買った ラデュレの ...

続きを読む
こんにちは、ごぶさたしてます*

やっとやっとPCが戻ってきたものの
相変わらずのバタバタな日常で、ついついブログから遠ざかっておりました^^;

今週末は少し時間にゆとりができそうなので、久しぶりに更新してみます*



今やむかし、6月のある日に買った ラデュレのマカロン。

ちょうどボーナスが出たこともあったので、自分へのご褒美マカロン*

やっぱりラデュレはかわいいなぁ。

ついつい写真におさめてしまいました*^^*

さくっとねちっと。そして、香りがふんわり。。。懐かしいパリの味*


並べただけでも十分絵になるマカロンたち。

いつかこんなの作れたらいいなぁ。。。がんばろ(o・ω・o)


先月は、仕事帰りにお友達と、サロンの方でお茶をしてきました。

久しぶりのサロンはやっぱりかわゆい**

夜の銀座の街を眺めながらのティータイムは、それはそれは贅沢なジカンだったのでした*^-^*

*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*

今日あたりから、世間はお盆休みになるのかな。

私のお休みはもう少し先なので、ガラガラな通勤電車を楽しみつつw 過ごしたいと思います*

あ、でも13日はお休みだー* なにしよっかなo^-^o♪

そんな今日は これからお菓子教室へ♪わくわく~。


ではでは、すてきな週末を*

**参加しております。ぽちっとご協力をお願いします**

すでに4日ほど経過してしまいましたが・・・ *A Happy New Year* 本年もよろしくお願いいたします^人^ 年末年始は地元に帰って、まったりのんびり~なお正月。 そして食べ過ぎた・・・うぁーオソロシイ><; 今年の初焼きは 去年同様パンでした* 母と一緒にパン ...

続きを読む
すでに4日ほど経過してしまいましたが・・・

*A Happy New Year*

本年もよろしくお願いいたします^人^

年末年始は地元に帰って、まったりのんびり~なお正月。
そして食べ過ぎた・・・うぁーオソロシイ><;

今年の初焼きは 去年同様パンでした*

母と一緒にパン作り。今年も少しずつ伝授してもらわにゃー。

パンも含め、今年は 学び をテーマに1年過ごせていけたらなぁと思います。

お正月に、母が録画しておいてくれたある番組を見たおかげで

創作意欲がわいてきました。むくむくと(*´ェ`*)

まずは、いろいろ作ることから始めてみようかな。

そのためにはやっぱり
自分の時間を大切にしなくては*

時間的にも、気持ち的にもゆとりを持つこと(できれば金銭的にも/笑)

これも今年の目標にしよう(。-`ω´-)

♪:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪

今日は東京に戻って 近場でまったーり*

お休みのお店も多い中。。。気になるお店を発見!!

うわさには聞いていたけど、やっぱりいい感じでした。

早速週末行ってみようカナ^^♪


お仕事も明日からスタートです。

あぁ、絶対頭が回らない。こわーい@_@;

新年の目標も発表しなくてはなのですが。。。どうしよう決まりません。笑


とにもかくにも新しい一年。

笑顔の多い、すてきな年になりますように**

この私ともゆるゆるとお付き合いいただけると幸いです。

どうぞよろしくお願いします*^^*


**参加しております。ぽちっとご協力をお願いします**