あさのおやつ

かわいくて美味しいお菓子を作ることがモットー。趣味であるお菓子作りをはじめ、おうちのこと、お料理のこと…日々の記録を綴ります。

カテゴリ: おやつ

こんにちは、あさです*今週は月曜日がお休みだったおかげで1週間が早いこと…!東京では桜も咲いたしあっという間に春がやってきそうな気配ですね(*´ェ`*)○●○●○●○●○先日のことお友だちの macoさん から依頼を受けてお菓子の詰め合わせ(おやつ便)を贈らせてもらい ...

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こんにちは、あさです*

今週は月曜日がお休みだったおかげで
1週間が早いこと…!

東京では桜も咲いたし
あっという間に春がやってきそうな気配ですね(*´ェ`*)

○●○●○●○●○

先日のこと

お友だちの macoさん から依頼を受けて
お菓子の詰め合わせ(おやつ便)を贈らせてもらいました。

macoさん、バターのお菓子がお好きみたいだったので
こんなものも入れてみました。

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フィナンシエという焼き菓子です。


もともと、長方形
金塊の形をした型で作ることが多いのですが
最近、写真のようなオーバル型にはまっていて…*


定番の金塊型よりも
バターたっぷりの生地をしっかり味わえるところがお気に入りです(*゚▽゚*)

焼き時間は、この時の場合は210℃で15分。
高温短時間でしっかりと焼きあげます。


材料がシンプルで
作り方も割と簡単なのがいいのよね~(*´∇`*)

日持ちもするので プレゼントにもぴったり◎

焼きたては、表面がさくっとしていて美味しい!

時間が経つと、しっとりしてきて…
バターの風味がほわ~んと香ります*
       
この手の焼き菓子、バターの風味を堪能したいので
シンプルなプレーンのお味が一番好きかも…*


ゆっくりと、紅茶といっしょに頂きたくなるような…       
そんなお味。
         

今度 レシピをご紹介できたらな*と思っています(*'-'*)

○●○●○●○●○

さて
今日はお友だちの結婚式に行ってきます。

久しぶりに髪型もセットしてもらおうかなと*


年を取るごとに

ヘアセットはセルフスタイリング
ドレスもありもので済ます

なんてことが多くなりましたが
たまには…ね。

少しでも自分に魔法をかけてあげて、干物化を予防するのです(*´ェ`*)w 


では~
よい週末をお過ごしください!







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こんにちは、あさです*先日の連休中のオハナシ。○●○●○●○●○恒例の、お友だちとのお誕生日会がありまして*今回は友だちのおうちでの開催だったのでケーキを用意して持っていきました(*´ -`)(´- `*)まずはじめに言うと…失敗しまくりなケーキ です。(どーん)という ...

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こんにちは、あさです*

先日の連休中のオハナシ。

○●○●○●○●○

恒例の、お友だちとのお誕生日会がありまして*

今回は友だちのおうちでの開催だったので
ケーキを用意して持っていきました(*´ -`)(´- `*)

まずはじめに言うと…

失敗しまくりなケーキ です。(どーん)

ということで
今回は反省会モードでまいります ^^;

***

まずは、周りと底、中央にしのばせたビスキュイ

時間がなかったので
前々から仕込んでおいたのですが

まー、湿気ちゃって…
しかも、絞りが太くてね。。。口金のサイズ選択ミス(;´Д`)

その他モロモロ納得いかず、結局3回焼き直しました。ハハ


特に真ん中のビスキュイにおいては
ムースの中心にしのばせたかったのに

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…ん?ヤな予感。
もしや、浮いてきた…??( ・Д・)


…いいや、そういうケーキということにしよう!
トップにフランボワーズのジュレをのせれば見た目も分からないし!

と思い、フランボワーズのジュレをのせてみる。

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これでよし!

ちょっとゆるいかもしれないけど
よく冷やし固めれば大丈夫でしょ!



得意の「ま、いっか」精神で
ゆるめのジュレの上に いちごをモリモリ乗せる私。。。


よし、できた!

とりあえず完成形を
写真におさめなきゃ~~*


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なかなかかわいい感じに仕上がりました♡

ちみちみと作った
マシュマロフォンダントのお花がかわいさを演出してくれてるな(*゚▽゚*)


きっとみんな喜んでくれるぜぃ~~♪


と、
お友だちの家まで いそいそと持ち運んだのですが


いざ箱の中を確認すると


…あれ??








一部崩壊して
いちごとジュレが落ちている。。。


・゚・(ノД`;)・゚・


やはり、上掛けのジュレがゆるかったようで
それが原因で、揺れたときにいちごが落ちちゃったみたい。。


や、やらなきゃよかった・・・。・゚・(ノД`)


こういう失敗、私らしいです。

途中までいい感じ だったのに
最後でザンネン(/TДT)/

みたいな。

そう、ツメが甘いオンナ とは、私のこと。。。


今回のケーキは、まさにその代名詞的な感じ。
ある意味 私らしいケーキってことにしよう…!笑


この経験を踏まえて
次回は一発で バシっと決めたいな*

作らないと忘れちゃうので
また近々…リベンジだ~~(`・д・´)

○●○●○●○●○

そんなケーキでも、お味は美味しくて◎

みんなに喜んでもらえたので、よしとします!
(ぼそっ)せっかくキャンドル買ったのに
崩壊パニックで灯すの忘れちゃったけどww


やっぱり 誰かの為のお菓子作りって楽しいな~*
時間がなくても、頑張っちゃうもんね('▽'*)♪


そんなこんなで
反省会、終了です!!


読んでいただきありがとうございました*






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こんにちは、あさです(。・ω・)ノ゙3連休、あっという間に終わってしまいましたね。今年は土曜日の祝日が多いみたいなので連休が さらに特別に感じられます*さて、そんな連休中のことですがポツンとフリーな日が1日できたのでお菓子を作ることにしました!何種類か作ったのです ...

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こんにちは、あさです(。・ω・)ノ゙

3連休、あっという間に終わってしまいましたね。

今年は土曜日の祝日が多いみたいなので
連休が さらに特別に感じられます*


さて、そんな連休中のことですが
ポツンとフリーな日が1日できたので
お菓子を作ることにしました!

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何種類か作ったのですが
そのうちひとつが こちらのクッキー☆

お星さま、キラキラ〜〜**

アイシングがちょっと失敗気味ですが…
レモン風味の甘酸っぱいクッキーです。


サックサクの食感*
はい、いくらでも食べられそうです。

つい摘んでしまってね
気付いた時にはニキビができてるってね……( ´_ゝ`)フッ


大きい星と小さい星、どちらもあるとまた可愛い♡
 
その他作ったものと一緒にプレゼントしたのですが
喜んでくれたかな…(*´ェ`*) 

○●○●○●○●○

最近は、クラシックをBGMにして
お菓子を作ることが多いです。
Amazonプライム、よいです.。゚+.(・∀・)゚+.゚

なんとなーくだけど
作業が捗る気がします…!
 
クラシックは母が好きで
実家でよく流れていたので、結構馴染みがあるのです^^

でも…
やっぱりミスチルさんを流して作るのが最高です(´∀`*)
歌い出してしまうので
作業に集中できなくなるのが難点ですが…*笑


ではでは
次回も連休中に作ったお菓子をご紹介しますね(●´ω`●)






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こんにちは~3連休、満喫されていますか?お出掛けするのもいいけれどおうちでカフェ気分 なんてのもゆったりのんびり 楽しいものです(*´ェ`*)今日はそんなおうちカフェにぴったりなデザート*旬のイチゴを堪能できるおうち de いちごパフェ*底上げした失敗シフォンが焼けた ...

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こんにちは~

3連休、満喫されていますか?

お出掛けするのもいいけれど
おうちでカフェ気分 なんてのも
ゆったりのんびり 楽しいものです(*´ェ`*)


今日は
そんなおうちカフェにぴったりなデザート*

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旬のイチゴを堪能できる
おうち de いちごパフェ*


底上げした失敗シフォンが焼けたのですが(涙)
ふわふわ とっても美味しい生地だったので
小さめにカットして入れてみました。

あとは、マスカルポーネクリームと、いちごゼリー**

クリームが、いい感じにスポンジになじんで
はぁ、美味しい♡しあわせだ♡♡

さっぱり美味しくて、あっという間になくなりましたヨ(*´ェ`*)♡

色んな素材をちょこちょこ組み合わせて
よりおいしく変身しちゃう。
簡単だけど、豪華に見える!

そんなパフェ、とっても魅力的*

また何か作りたいな~(*'-'*)

そして
やっぱりいちごはかわいいな~~
(前回はレモンについて語ってたくせに…!笑)


ではまた*

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

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こんにちは、あさです。今日は、春に作りたくなるお菓子をご紹介します。今日のおやつ*ウィークエンド・シトロンレモンの入ったふんわりケーキにしゃりっとした、甘酸っぱいグラス・アロー。生クリームを入れた生地、とってもしっとりして美味しかった◎今度、レシピにしてま ...

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こんにちは、あさです。

今日は、春に作りたくなるお菓子をご紹介します。



今日のおやつ*
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ウィークエンド・シトロン


レモンの入ったふんわりケーキに
しゃりっとした、甘酸っぱいグラス・アロー。

生クリームを入れた生地、とってもしっとりして美味しかった◎
今度、レシピにしてまとめてみよう…♪

□■*:;;;:*□■*:;;;:*■

春のお菓子といえば
やっぱりいちごを使ったものが思い浮かびますが

レモン色のお菓子も、爽やかで、温かみがあって
あぁ、春だなぁ と思わせてくれます(*´ェ`*)

そうそう、今の時期に咲いているお花

ミモザ

私の大好きな花なのですが
毎年ミモザの季節になると春が来ることを実感します*
鮮やかな黄色が春を連想させるのです(*´ェ`*)

ぽわぽわのお花
切り花だとすぐしぼんでしまうけど、かわいくて♡
お花屋さん情報だと、霧吹きをしてあげると花が長持ちするのだとか…?


今回、私のブログのヘッダーにも
大好きなミモザのリースを入れてもらいました。

これで、1年中ミモザのぽわぽわを楽しめます…♡
 
そういえば、結婚式にもミモザ色のドレスに
ミモザの花冠をつけていたのでした。
↑どんだけ好きなんだって感じですが…笑

何かとご縁のあるお花 ミモザ*
これからも、ずっと大好きなんだろな(●´ω`●)
※花粉症にならない限り…w


それではまた*

□■*:;;;:*□■*:;;;:*■

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こんにちは! あさと申します。今日からこちら、ライブドアブログさんにてブログを書くことになりました。実は 以前もブログを書いていたのですがかれこれ もう1年以上お休みしてしまっていて。。。今回、ありがたいご縁を頂いたこともあり心機一転、こちらでまた日常を綴 ...

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こんにちは! あさと申します。

今日からこちら、ライブドアブログさんにて
ブログを書くことになりました。

実は 以前もブログを書いていたのですが
かれこれ もう1年以上お休みしてしまっていて。。。

今回、ありがたいご縁を頂いたこともあり
心機一転、こちらでまた日常を綴っていけたらな と思っています(●´ω`●)



まずは簡単な自己紹介を。。

*名前:あさ
*出身:新潟県
*好きなこと:お菓子作り
*旦那さんと二人暮らし
*昼間はOLとして働いています


いつの間にやら
好きなこと といえば
お菓子作り
という、揺るぎないものができました。


技術は、まだまだ なのですが
自分の作ったお菓子で
自分の撮った写真で
誰かを幸せにすることができる。。

そこに、何よりもの魅力を感じています。

最近はInstagramでの投稿が多かったのですが
せっかくいい機会を頂いたことですし
こちらでも、お菓子にまつわるお話ができたらな、と。。

あと、インスタではあまり書かない
おうちのお話や日常のことも お話できたらいいな
なぁんて思っています(*'-'*)

とりあえずは…

今日のおやつ
写真 2017-03-04 13 52 32

去年からずーっと
私の中で レモンケーキブーム が続いておりまして(*´ェ`*)
最近は インスタのお友達の間でもよく見掛けるようになってきて
なんだか嬉しい♡

密かに 自分の中でのベストなレシピを追い求めています。
今回のは、なかなかいい感じ^^

そんなレモンケーキ
大好きすぎて(笑)これからちょこちょこ登場すると思うので
どうぞ お見知り置きを☆*゚


ではでは、今日はこの辺で*

.。o○.。o○.。o○.。o○

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こんにちはすっかりお久しぶりの更新になってしまいました。。作ったおやつ、イロイロまずは、おやつ便のご紹介から**最近、たまーに焼き菓子を何種類か作ってラッピングしてお友だちに送る(送りつけてる…??w)という自主イベント的なこと をやっております。お友だちから ...

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こんにちは

すっかりお久しぶりの更新になってしまいました。。

作ったおやつ、イロイロ

まずは、おやつ便のご紹介から**


最近、たまーに
焼き菓子を何種類か作って
ラッピングして
お友だちに送る(送りつけてる…??w)
という
自主イベント的なこと をやっております。

お友だちからもお返しが来たりで
交換会という感じかな*^^*

先月は、こんな感じ。

*ピティビエ
*ラズベリーショコラのケーキ
*ガレット・ブルトンヌ
*フロランタン
*紅茶のガナッシュ


ラッピングしたものは こちら

うーん…ドタバタ感が伝わる写真ですね^^;

無事にお嫁に出せて、達成感**

慣れないラッピングに手こずってしまったり
色々疲れてしまったけど

「おいしい」の一言で
吹き飛んでしまうものです*

週末にもちょこっとした詰め合わせを贈る予定なので
がんばるぞ~^o^

それでは*



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こんばんは今日は11月だというのにとっても暖かい朝。ホントに冬が来るのかな?という感じですが週末は寒くなるようなので気を付けましょうね*・・・・・秋のおやつの定番スイートポテトを作ってみました*^^*ちょっとした遊びゴコロで(笑)はりねずみ一家を作ってみました♡ ...

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こんばんは

今日は
11月だというのに
とっても暖かい朝。

ホントに冬が来るのかな?という感じですが
週末は寒くなるようなので
気を付けましょうね*

・・・・・

秋のおやつの定番

スイートポテトを作ってみました*^^*

ちょっとした遊びゴコロで(笑)

はりねずみ一家を作ってみました♡

アーモンドスライスで針
目は黒ゴマ。

IGで見て、作ってみたかったのです~*

お芋を狙っている感じになってしまった。。。
ふふふ。


つぶらなおめめで
食べるのが非常に躊躇われましたが

なめらかもっちり
おいしかった♡

それにしても

栗、りんご、さつまいも、かぼちゃ。。

秋は本当に
美味しいものが沢山だ~*



今年はイロイロ味わえて、嬉しいな^^♡


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こんばんは~先日のこと。青森から、立派な紅玉が届きました!なんと、特撰サイズ。大きくて、皮が真っ赤で…うん、見るからにおいしそう♡♡やっぱり秋は、紅玉を使わないとね^^ということでまずはこんなおやつに変身させてみました*コンポート白ワインでコトコトと*綺麗 ...

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こんばんは~

先日のこと。

青森から、立派な紅玉が届きました!


なんと、特撰サイズ。

大きくて、皮が真っ赤で…
うん、見るからにおいしそう♡♡

やっぱり秋は、紅玉を使わないとね^^

ということで

まずはこんなおやつに変身させてみました*

コンポート

白ワインでコトコトと*

綺麗な色になるので
ついつい皮を入れてしまいます*^^*


あとは

アップルパイ*

仕込んでおいたりんごジャムを

手作りパイ生地ではさんで焼き上げました。

焼きたては 本当に最高!

さくっとトロっと…
すぐに食べきってしまいました^m^*


パイ生地がもうひとつだったので
久しぶりに、折りパイ生地を仕込んでみたり**

使ってみるのが楽しみだ~*^^*


何を作ろうか考える時間も、秋の楽しみのひとつ。

なかなかゆとりを作るのは大変だけど
やっぱりお菓子作りは楽しいなぁ*

そんなことを思いつつ。
10月、早くも終わりに差し掛かり…

ますます夜が早まってきましたね。さびしい~><
気温差が激しいこの頃です。

どうか、体調にはお気を付けて*


では~

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こんにちは〜 アプリを入れてみたので 今回はiPhoneさんから投稿してみます(*^^*) *********** 先日、八百屋さんで真っ赤な紅玉を発見しました。 今年の紅玉は貴重みたいですね。 何件かまわっても見つからなかったので、即レジへ* 紅玉を買ってきてまず作 ...

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こんにちは〜

アプリを入れてみたので
今回はiPhoneさんから投稿してみます(*^^*)

***********

先日、八百屋さんで真っ赤な紅玉を発見しました。

今年の紅玉は貴重みたいですね。

何件かまわっても見つからなかったので、即レジへ*


紅玉を買ってきてまず作りたいのが
真っ赤な皮を一緒に作るジャム。

今回買ったものは本当に見事な赤色だったので、とてもきれいな赤色のジャムに染まってくれました(*^_^*)♪



そのジャムの一部と
冷凍庫で眠っていたフィユテ生地を使って、ショソン・オ・ポム(アップルパイ)も作成*

焼き立てはサクサク*
ジャムもたっぷりで...
お〜いし〜い(●´ω`●)♪

焼き立てを頂けるのが、作り手の醍醐味ですね♡


他にもちょこちょこ作ったので、また紹介させてください*

はぁ、やっぱり季節ならではのお菓子作りは楽しいな〜(*^_^*)

特に、秋冬は焼き菓子が似合う季節。
焼き菓子が好きだから、尚更楽しいのかもしれません。


ではでは
引き続きすてきな日曜日を**

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