あさのおやつ

かわいくて美味しいお菓子を作ることがモットー。趣味であるお菓子作りをはじめ、おうちのこと、お料理のこと…日々の記録を綴ります。

タグ:いちご

可愛らしいいちごを使って セミドライのいちごを作りました* 低温でじ~っくり乾燥焼きして作るのですが いちごの美味しさがぎゅぎゅっとつまって、美味しい♡ このときは、タルト生地と合わせて… 焼きいちごのタルト。 お気付きの方もいるかもしれませんが クラ ...

続きを読む
可愛らしいいちごを使って
セミドライのいちごを作りました*

低温でじ~っくり乾燥焼きして作るのですが
いちごの美味しさがぎゅぎゅっとつまって、美味しい♡


このときは、タルト生地と合わせて…
焼きいちごのタルト。

お気付きの方もいるかもしれませんが
クランブルもピンク色*

いちごのパウダーを混ぜ込んで作ってみました。

焼きタルトは、クランブル乗せたのがすき~(*´ェ`*)

クランブルタルトしかネタがないのか と思うほど
色んな素材にクランブルを合わせて作ってます。
(実際クランブルタルトしかネタがない…w) 


セミドライいちごを作るときにできる副産物が
いちごのシロップ

水や炭酸で割ったり
ゼリーにしたり…色々と楽しめそうです(●´ω`●)

○●○●○●○●○

いちごの季節ももうすぐ終わりかと思うと

見付けたら
今のうちに買っておかなきゃ!!

という衝動に駆られます。。。

そう、それは期間限定病。

紅玉だったり、国産レモンのときも
いつ買うの?今でしょ!!※古い

という謎の症候群に襲われます。。
ちょっと安くなってると更に。

何か作る予定がなくても買ってしまうのです…おいおい~(/TДT)/

でも、いちごだったらジャムにしたり
こうやってセミドライにできるので いいかも…*

うん、これで安心して買い占められるぞ♡
(なんか違う…)



●Instagramはこちら  
Instagram 

●こちらもポチッとお願いします*  
a306536f.gif 

    にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ 
にほんブログ村                         
                         

最近SNSでよく見掛ける リースタルトどうやって作るのかしら?と疑問だったけど…インスタのお友だちが、丁寧に教えてくれました。(感謝*)その教えを踏まえて、いざ!完成*真ん中においたセルクルから外れるか心配だったけど…バターを塗っておいたら大丈夫でした。ぽんぽん ...

続きを読む
最近SNSでよく見掛ける リースタルト

どうやって作るのかしら?
と疑問だったけど…

インスタのお友だちが、丁寧に教えてくれました。(感謝*)

その教えを踏まえて、いざ!

IMG_1917
完成*

真ん中においたセルクルから外れるか心配だったけど…
バターを塗っておいたら大丈夫でした。

ぽんぽんと 生クリームをしぼって
真ん中にはカスタードクリーム。

ベリーを飾って出来上がり*

いつもながら、バランスって難しいです。。
デコレーションのセンスがほしい!!><。


作ってあった マシュマロフォンダントのお花が
かわいさを少しUPさせてくれているよーな…*



IMG_1910

真ん中の部分がないからヘルシーか?!
と思いきや…

逆に、たくさん食べちゃいそう とのお声を頂きました。

確かにそうだわ。いつもより大きめに切ってたわ。。('A`)笑

○●○●○●○●○

リースって、可愛らしいですよね。

丸くて、華やかで…
心をホッとさせてくれます(*´ェ`*)


色んな素材のリースができるし
プレゼントにもよさそうですね^^

またやってみよう~~*







●Instagramはこちら  
Instagram 

●こちらもポチッとお願いします*  
a306536f.gif 

    にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ 
にほんブログ村                         
                         

   


こんにちは、あさです*先日の連休中のオハナシ。○●○●○●○●○恒例の、お友だちとのお誕生日会がありまして*今回は友だちのおうちでの開催だったのでケーキを用意して持っていきました(*´ -`)(´- `*)まずはじめに言うと…失敗しまくりなケーキ です。(どーん)という ...

続きを読む
こんにちは、あさです*

先日の連休中のオハナシ。

○●○●○●○●○

恒例の、お友だちとのお誕生日会がありまして*

今回は友だちのおうちでの開催だったので
ケーキを用意して持っていきました(*´ -`)(´- `*)

まずはじめに言うと…

失敗しまくりなケーキ です。(どーん)

ということで
今回は反省会モードでまいります ^^;

***

まずは、周りと底、中央にしのばせたビスキュイ

時間がなかったので
前々から仕込んでおいたのですが

まー、湿気ちゃって…
しかも、絞りが太くてね。。。口金のサイズ選択ミス(;´Д`)

その他モロモロ納得いかず、結局3回焼き直しました。ハハ


特に真ん中のビスキュイにおいては
ムースの中心にしのばせたかったのに

ff6bd7b8.g

…ん?ヤな予感。
もしや、浮いてきた…??( ・Д・)


…いいや、そういうケーキということにしよう!
トップにフランボワーズのジュレをのせれば見た目も分からないし!

と思い、フランボワーズのジュレをのせてみる。

f8d1a18e.g

これでよし!

ちょっとゆるいかもしれないけど
よく冷やし固めれば大丈夫でしょ!



得意の「ま、いっか」精神で
ゆるめのジュレの上に いちごをモリモリ乗せる私。。。


よし、できた!

とりあえず完成形を
写真におさめなきゃ~~*


80f7e53e.g

なかなかかわいい感じに仕上がりました♡

ちみちみと作った
マシュマロフォンダントのお花がかわいさを演出してくれてるな(*゚▽゚*)


きっとみんな喜んでくれるぜぃ~~♪


と、
お友だちの家まで いそいそと持ち運んだのですが


いざ箱の中を確認すると


…あれ??








一部崩壊して
いちごとジュレが落ちている。。。


・゚・(ノД`;)・゚・


やはり、上掛けのジュレがゆるかったようで
それが原因で、揺れたときにいちごが落ちちゃったみたい。。


や、やらなきゃよかった・・・。・゚・(ノД`)


こういう失敗、私らしいです。

途中までいい感じ だったのに
最後でザンネン(/TДT)/

みたいな。

そう、ツメが甘いオンナ とは、私のこと。。。


今回のケーキは、まさにその代名詞的な感じ。
ある意味 私らしいケーキってことにしよう…!笑


この経験を踏まえて
次回は一発で バシっと決めたいな*

作らないと忘れちゃうので
また近々…リベンジだ~~(`・д・´)

○●○●○●○●○

そんなケーキでも、お味は美味しくて◎

みんなに喜んでもらえたので、よしとします!
(ぼそっ)せっかくキャンドル買ったのに
崩壊パニックで灯すの忘れちゃったけどww


やっぱり 誰かの為のお菓子作りって楽しいな~*
時間がなくても、頑張っちゃうもんね('▽'*)♪


そんなこんなで
反省会、終了です!!


読んでいただきありがとうございました*






●私のInstagramはこちら
Instagram

●こちらもポチッとお願いします*
a306536f.gif

 

こんにちは~3連休、満喫されていますか?お出掛けするのもいいけれどおうちでカフェ気分 なんてのもゆったりのんびり 楽しいものです(*´ェ`*)今日はそんなおうちカフェにぴったりなデザート*旬のイチゴを堪能できるおうち de いちごパフェ*底上げした失敗シフォンが焼けた ...

続きを読む
こんにちは~

3連休、満喫されていますか?

お出掛けするのもいいけれど
おうちでカフェ気分 なんてのも
ゆったりのんびり 楽しいものです(*´ェ`*)


今日は
そんなおうちカフェにぴったりなデザート*

514e24d7.g

旬のイチゴを堪能できる
おうち de いちごパフェ*


底上げした失敗シフォンが焼けたのですが(涙)
ふわふわ とっても美味しい生地だったので
小さめにカットして入れてみました。

あとは、マスカルポーネクリームと、いちごゼリー**

クリームが、いい感じにスポンジになじんで
はぁ、美味しい♡しあわせだ♡♡

さっぱり美味しくて、あっという間になくなりましたヨ(*´ェ`*)♡

色んな素材をちょこちょこ組み合わせて
よりおいしく変身しちゃう。
簡単だけど、豪華に見える!

そんなパフェ、とっても魅力的*

また何か作りたいな~(*'-'*)

そして
やっぱりいちごはかわいいな~~
(前回はレモンについて語ってたくせに…!笑)


ではまた*

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

●私のInstagramはこちら
Instagram

●こちらもポチッとお願いします*
a306536f.gif