あさのおやつ

かわいくて美味しいお菓子を作ることがモットー。趣味であるお菓子作りをはじめ、おうちのこと、お料理のこと…日々の記録を綴ります。

タグ:おうちカフェ

こんにちは(。・ω・)ノ゙今週も、やっとこさ週末だ~*お休みの朝ごはんはいつもよりゆっくりと、栄養のあるものを頂きます。だけどたまにムショーにパンケーキが食べたい!!…なんて日も。旦那さんからリクエストをもらうことも多いです。旦那氏曰く巷のパンケーキ屋さんにアコ ...

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こんにちは(。・ω・)ノ゙

今週も、やっとこさ週末だ~*


お休みの朝ごはんは

いつもよりゆっくりと、栄養のあるものを頂きます。

だけど
たまにムショーに

パンケーキが食べたい!!

…なんて日も。

旦那さんからリクエストをもらうことも多いです。

旦那氏曰く
巷のパンケーキ屋さんにアコガレはあるものの
並ぶわ女子でいっぱいだわで

なかなか食べるまでにいきつかないのだとか(確かに最近並ぶまでの執念がなくなったw)


そんな、クリームもりもりのパンケーキもいいのですが

たまにはこんな風に
サラダやおかずを添えて
バランスを意識してもいいかな なんて思ったり。。。
IMG_1701
アンダーめに撮ってみるの巻。。


私の分
焼き色がまちまちで、お恥ずかし///

シンプルに、バターとメイプルシロップで頂くのが一番おいしかったりして。

ふんわり美味しいパンケーキ
レシピも色々アレンジできるので、手軽に作りやすいのもいいですね◎

おいしい配合、模索中~ (*´ェ`*)

IMG_1698
○●○●○●○●○

そうそう
お休みの日と言えば、もちろんお掃除もします。

気合いを入れてお部屋を綺麗にした日には
写真を撮ることも多いです。

これは、そんな日の一枚*

IMG_1744
スタイリング by 旦那氏 
たまに張り切ってやってくれます。笑

うしろの壁は、アメリカからやってきた古材デス。
お引っ越しするとき、旦那氏が頑張って貼り付けてたもの。

これで一気に おしゃれ風~*

でも、たまに白い壁が恋しくなります…笑


お部屋のことも、たまに書いていけたらな*


ではでは、素敵な週末を(*・ω・*)




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こんばんは、あさです* 今日はぽかぽか、春の陽気でしたね∗﹡ 明日のお昼は ついに てりたまを食べようと思います…(*´ー`*)← 最近 SNS等で桜スイーツを見ては あぁ、春だなぁ~ と思うのですが 今回ご紹介するおやつは ...

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こんばんは、あさです*

今日はぽかぽか、春の陽気でしたね∗﹡
明日のお昼は
ついに てりたまを食べようと思います…(*´ー`*)←


最近
SNS等で桜スイーツを見ては
あぁ、春だなぁ~ と思うのですが

今回ご紹介するおやつは

春と全く関係性のないお菓子 です。スミマセン;

写真 2017-03-20 10 58 53

それが こちら
紅茶のふんわりパウンドケーキ*

○●○●○●○●○

通常 パウンドケーキ というと

柔らかくしたバターにグラニュー糖を少しづつ加え
その都度よ~~~く混ぜて
バターに空気を含ませていく方法(シュガーバッター法)
が思い浮かぶと思うのですが

計画をもって準備しないと

バターが柔らかくならない!(冬場は特に)

とか

疲れる!(バター泡立てるの、体力使うからねw)

とか

ちょっとわがままになってしまう自分がいます。


そんなこともあり
このケーキは
バターを溶かして加える方法 で作ってみました。

そう、ジェノワーズやレモンケーキと同じ手順。

これなら、バターが柔らかくなるまで待つ必要もなく
思い立ったらすぐに作れます*


めんどくさがりな私にぴったり.。゚+.(・∀・)゚+.゚笑

0b944985.g
思いつきでミルクティーと紅茶の葉を入れてみたら
香り高く、ふわふわで
とっても美味しいパウンドケーキになりました。

これ、1人でぱくぱく食べれるやつだ…(*´ェ`*)



覚え書き程度ですが
レシピを載せてみたので、よかったらどうぞ*

Cpicon ふんわり*紅茶のパウンドケーキ by *あさ*

卵の量、90gと細かいので
2個分(約100g)でも大丈夫そうか、また焼いてみます。。。

○●○●○●○●○

パウンドケーキ
簡単で、誰でも作れそうな印象がありますが

私にとっては
ちょっとトラウマがあるお菓子だったりします ^^;

見た目、ちゃんと焼けた感じでも
時間が経つごとに 側面が凹んでしまうのです…Σ(´д`;)

恐らく、卵やフィリング、全体的な水分量が多くて
きちんと繋がっていないのが原因と思うのですが
焼くときは、いつもドキドキ。。。


失敗にめげず、美味しいパウンドケーキを焼けるようになりたいな…*


ちなみに
愛用のパウンド型は、こちら

080850_2


やっぱりマトファー❤らぶ!



それではまた*





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こんにちは~3連休、満喫されていますか?お出掛けするのもいいけれどおうちでカフェ気分 なんてのもゆったりのんびり 楽しいものです(*´ェ`*)今日はそんなおうちカフェにぴったりなデザート*旬のイチゴを堪能できるおうち de いちごパフェ*底上げした失敗シフォンが焼けた ...

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こんにちは~

3連休、満喫されていますか?

お出掛けするのもいいけれど
おうちでカフェ気分 なんてのも
ゆったりのんびり 楽しいものです(*´ェ`*)


今日は
そんなおうちカフェにぴったりなデザート*

514e24d7.g

旬のイチゴを堪能できる
おうち de いちごパフェ*


底上げした失敗シフォンが焼けたのですが(涙)
ふわふわ とっても美味しい生地だったので
小さめにカットして入れてみました。

あとは、マスカルポーネクリームと、いちごゼリー**

クリームが、いい感じにスポンジになじんで
はぁ、美味しい♡しあわせだ♡♡

さっぱり美味しくて、あっという間になくなりましたヨ(*´ェ`*)♡

色んな素材をちょこちょこ組み合わせて
よりおいしく変身しちゃう。
簡単だけど、豪華に見える!

そんなパフェ、とっても魅力的*

また何か作りたいな~(*'-'*)

そして
やっぱりいちごはかわいいな~~
(前回はレモンについて語ってたくせに…!笑)


ではまた*

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

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